乙酸，也被称为醋酸，是一种有机酸，具有多种用途。以下是乙酸的几个主要用途：

生产乙酸乙烯酯：乙酸最大的单一用途是用于生产乙酸乙烯酯，这是制造合成纤维、塑料、粘合剂等的重要原料。

制造醋酸盐：乙酸可以用于生产各种醋酸盐，如锰、钠、铅、铝、锌、钴等金属的盐。这些盐广泛用作催化剂、织物染色及皮革鞣制工业中的助剂。

食品工业：在食品工业中，乙酸被用作酸化剂、增香剂和香料。它可用于制造食醋，也可用作复合调味料、配制醋、罐头、果冻和干酪的酸味剂。

分析试剂：乙酸可用作分析试剂，用于有机合成、色素和药品的合成。

溶剂和原料：乙酸在农药、医药、染料等工业中用作溶剂和原料，还在照相、橡胶工业中有广泛应用。

化学反应介质：在某些酸洗和抛光溶液中，乙酸用作弱酸性溶液中的缓冲剂。

请注意，乙酸具有腐蚀性，接触时应采取适当的防护措施。同时，请在专业人员的指导下合理选用两种物品，避免造成危害。