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碳酸钾是什么,主要有哪些基础特性?

碳酸钾化学式K₂CO₃,俗称钾碱,属于无机钾盐,外观多为白色颗粒或粉末,具备较强吸湿性,易溶于水,水溶液呈碱性,遇酸会释放二氧化碳,难溶于乙醇类溶剂,根据纯度划分食品级、工业级等不同规格,不同等级对应不同使用场景。

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